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La figue sèche donne le temps de fermentation le plus court Elle apporte également des nutriments intéressants pour les micro-organismes
Puis, Quelles vitamines...
L'ail est un véritable médicament, grâce à ses propriétés antimicrobiennes, antiseptiques, anti-inflammatoires, anti-bactériennes, antifongiques et même antivirales Il est donc conseillé d'en consommer...