L'échalote est particulièrement riche en minéraux, en vitamines et en oligo-éléments Elle est source de phosphore, potassium, magnésium, manganèse, fer et cuivre Elle...
C'est pourquoi on associe souvent régime sans gluten et perte de poids Aussi, chez les personnes hypersensibles, l'alimentation sans gluten permet naturellement de...
L'hémochromatose est parfois découverte par hasard: la fatigue fait soupçonner une anémie, mais le bilan sanguin montre au contraire une ferritine très élevée,...