Plus la créatinine augmente, plus la clairance diminue Une clairance basse signifie que les reins ne fonctionnent pas correctement : on parle d'insuffisance...
Les autres féculents (pâtes, riz, semoule, pommes de terre…) sont à consommer régulièrement, en alternance avec ces derniers ; consommer 5 à 6 portions...
Le grand public et les livres de cuisine distinguent généralement les viandes rouges (boeuf, agneau, mouton, cheval) et les viandes blanches (porc, veau,...