Elle renferme plus de 84 % d'eau, dans laquelle sont dissous de très nombreux minéraux et oligo-éléments : potassium, phosphore, zinc, cuivre, manganèse...
Attention toutefois aux plantes adaptogènes dites « chaudes », comme le ginseng de Corée ou la rhodiola, qui font l'objet d'une contre-indication dans...