Il est conseillé, pour avoir un taux correct en leptine, de manger des aliments riches en fibres alimentaires Céréales, légumineuses ou flocons d'avoine,...
Les produits riches en amidon peuvent être cancérigènes, s'ils sont trop cuits, alerte l'agence britannique de sécurité des aliments L'acrylamide C'est le nom...