L'hémochromatose est parfois découverte par hasard: la fatigue fait soupçonner une anémie, mais le bilan sanguin montre au contraire une ferritine très élevée,...
On conserve les merguez au réfrigérateur, pendant 3 jours, dans leur papier d'emballage d'origine Elles peuvent être congelées pour une consommation ultérieure :...