Leur richesse en fibres et en protéines ainsi que leur faible index glycémique les rendent très rassasiantes, et leur exceptionnelle teneur en vitamines,...
L'alcoolisme chronique : une hyperferritinémie (parfois >1000 μg/L) est observable chez l'alcoolique en l'absence de toute cytolyse et de surcharge en fer (du...