Aliments conseillés (pauvres en fibres) : Certains légumes : Les légumes suivants, à condition qu'ils soient cuits : carottes, endives, blancs de poireaux,...
L'échalote est particulièrement riche en minéraux, en vitamines et en oligo-éléments Elle est source de phosphore, potassium, magnésium, manganèse, fer et cuivre Elle...