Tag: Nutrition
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Quel mois on ramasse les châtaignes ?
Les châtaignes se récoltent à partir du mois de septembre jusque début novembre selon les années, les régions et les variétés, mais n'attendez...
Quels sont les effets de l’artichaut ?
Vertus thérapeutiques de l'artichaut Les feuilles de l'artichaut renferment de la cynarine, une substance dotée d'une petite saveur astringente aux fonctions dépuratives, idéales...
Est-ce que le chou blanc est bon pour le foie ?
Le chou favorise l'élimination des toxines Les choux renferment des dérivés soufrés (sulforaphane, sinigroside, indole) Ces substances ont des vertus détoxifiantes « Les...
Est-ce que les fèves sont caloriques ?
Calories fève 100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 61 calories ou kilocalories (ou 254 kilojoules) En moyenne, les produits...