Une carence en sodium prolongée peut avoir de graves conséquences, surtout chez les sujets âgés Mais l'origine alimentaire d'une telle carence est exceptionnelle...
elle protège le cœur Dans l'endive, on retrouve du potassium et du bêta-carotène Une consommation régulière permet de prévenir les risques de maladies...
L'aldostérone agit principalement sur les cellules du tubule distal du néphron (unité fonctionnelle du rein) Stimulées par cette hormone, celles-ci réabsorbent le sodium Le...