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Les allergies alimentaires à l'ananas sont fréquentes Ce fruit fait en effet partie des aliments « histamino-libérateurs » : sa consommation entraîne une libération...
L'utilisation d'épices comme la poudre d'ail, le romarin, l'origan, la cannelle, le clou de girofle, le paprika, le curcuma (notre photo), le gingembre...