Traditionnellement, dans les pays du bassin méditerranéen, on consomme surtout du fromage de chèvre ou de brebis Ces fromages sont soit frais (comme...
Comment cuire l'huile de sésame ? L'huile de sésame supporte assez bien la cuisson Toutefois, lorsqu'elle est chauffée à haute température, son goût...
Consommez des graisses mono-insaturées Vous les trouverez, entre autres, dans l'huile d'olive, l'huile de canola, les amandes, les noix, les noix de pécan...