Pourquoi ? Tout simplement parce que les pâtes, lorsqu'elles cuisent plus longtemps, libèrent plus d'amidon puisque celui-ci a tout le temps de s'hydrater...
#5 La charcuterie Comme toutes les protéines d'origine animale, les charcuteries sont également riches en acide urique et en graisses saturées qui empêchent...