Anti-inflammatoire, il permet également de lutter contre toutes sortes de douleurs L'un de ses usages traditionnels est à mâcher pour calmer les douleurs...
Le grand public et les livres de cuisine distinguent généralement les viandes rouges (boeuf, agneau, mouton, cheval) et les viandes blanches (porc, veau,...
L'association recommande d'acheter par exemple les filets de cabillaud panés Nutri-Score A d'Odyssée, ceux de Carrefour et les 4 portions de cabillauds panés...