Lorsqu'un aliment sucré est ingéré, le pancréas sécrète de l'insuline, qui permet de favoriser la pénétration du L-tryptophane au niveau du cerveau Cet...
Une évolution qui s'explique non seulement par la génétique mais aussi par l'influence des hormones, ont découvert des chercheurs de l'Institut d'anthropologie de...