La noix est particulièrement riche en vitamine E et vitamines du groupe B, ainsi qu'en minéraux et oligo-éléments : potassium, phosphore, magnésium, calcium,...
L'hyperkaliémie correspond à un taux de potassium anormalement élevé dans le sang Les symptômes de l'hyperkaliémie sont d'abord une arythmie accompagnée d'une intense...