Les champignons existeraient depuis la nuit des temps Leur structure molle n'a pas permis leur fossilisation Cependant, on a retrouvé dans l'ambre fossile...
L'échalote est particulièrement riche en minéraux, en vitamines et en oligo-éléments Elle est source de phosphore, potassium, magnésium, manganèse, fer et cuivre Elle...