Pauvre en calories (32,7 calories/100g quand elle est cuite), riche en eau et en fibres (pectine) et concentrée en minéraux et vitamines, l'aubergine...
L'huître est riche en vitamines et oligo-éléments Les huîtres sont naturellement très concentrées en vitamines et en oligo-éléments En consommer régulièrement permet donc...