La consommation régulière de ces aliments est liée à une réduction des maladies cardiaques, du diabète et de l'hypertension artérielle, rappellent les auteurs...
Le chlore peut donc endommager le système respiratoire et pulmonaire de manière profonde en entraînant de la rétention d'eau dans les poumons, des bronchites...
Les fruits secs, comme les noix, contenant des sulfites et des conservateurs, ainsi que certains fruits frais contenant des composés à l'origine d'une libération...