Avec ses vertus antivirales, antimicrobiennes et antiseptiques, c'est le remède naturel idéal pour lutter contre les maux et virus de l'hiver : grippe,...
Aux caramels et aux bonbons, il donne plus de résistance à l'humidité ambiante (ils ne deviendront pas poisseux) Enfin pour les chocolats (ganaches),...