L'ail, l'oignon et leurs cousins riches en fibres peuvent causer des flatulences L'incapacité du corps à digérer le fructane, une fibre présente dans...
Riche de tous les acides aminés essentiels que l'organisme ne sait pas fabriquer, l'oeuf est ainsi indispensable à l'énergie, aux muscles, au système...
Petit bémol cependant concernant le pain complet : il contient des composés (les phytates notamment) qui limitent l'absorption du calcium et du zinc
Puis, Pourquoi...