La réponse de l'expert De façon générale, il faut diminuer la consommation de source de fer héminique (abats, viandes rouges) Pour diminuer l'absorption...
L'échalote est particulièrement riche en minéraux, en vitamines et en oligo-éléments Elle est source de phosphore, potassium, magnésium, manganèse, fer et cuivre Elle...