Les recherchent démontrent que la consommation de céréales entières diminuent le risque de diabète, de maladies cardio-vasculaire, de certains cancers et d'obésité Les...
Le grand public et les livres de cuisine distinguent généralement les viandes rouges (boeuf, agneau, mouton, cheval) et les viandes blanches (porc, veau,...