L'accumulation de déchets du métabolisme (acide urique, urée, créatinine, etc) dans le sang peut entraîner des nausées, des vomissements et une perte d'appétit...
Les légumineuses : haricots secs (flageolets, coco, mogettes, rouges), pois (chiches et cassés), les lentilles (vertes, corail), les fèves Et les légumes féculents...