Il est généralement conseillé de jeter l'eau du trempage car celle-ci rendrait les légumineuses indigestes Pendant la cuisson, les légumes secs ont tendance...
L'ail est un véritable médicament, grâce à ses propriétés antimicrobiennes, antiseptiques, anti-inflammatoires, anti-bactériennes, antifongiques et même antivirales Il est donc conseillé d'en consommer...