Avant de le consommer, coupez la gousse et écrasez-la Le fait d'écraser les gousses d'ail active une réaction qui rend l'allicine plus bio-disponible...
Le silicium se trouve principalement dans les eaux de boisson Dans l'alimentation, le silicium est surtout apporté par la prêle, l'ortie, les plantes...