Les oxalates (des substances contenues dans la betterave, la rhubarbe, les épinards, l'oseille, etc) et les tannins du thé réduisent l'absorption du calcium...
Par ailleurs, le fait de manger trop d'œufs peut entraîner des problèmes digestifs : gaz, ballonnements, voire crampes intestinales Or, qui dit mauvaise...