Sa consommation s'accompagne en effet d'une augmentation du «bon cholestérol» (cholestérol des HDL) de l'ordre de 30% (Lucas et al, 2005, JACC-Gaziano et...
On peut avoir un ventre ballonné à cause d'une alimentation trop riche en aliments fermentescibles (fruit, légumes) ou à cause d'une sensibilité particulière...