La noix est particulièrement riche en vitamine E et vitamines du groupe B, ainsi qu'en minéraux et oligo-éléments : potassium, phosphore, magnésium, calcium,...
Viande, poisson, œufs, produits laitiers en quantité suffisante sont recommandés pour l'apport en protéines Fractionner son alimentation en ajoutant des collations entre les...