Le rocou, ou roucou, ou rocouyer, est un petit arbre appelé de l'espèce Bixa orellana, originaire d'Amazonie, puis implanté en Amérique centrale, et...
Ses différents polyphénols (antioxydants) ont en effet la capacité d'inhiber la croissance des cellules cancéreuses du sein, du côlon, du poumon, de la...
Que l'on soit atteint de maladie cœliaque, ou sensible au gluten, on développe souvent des tas de désordres intestinaux : diarrhées chroniques, nausées,...