Plus précisément, l'ail noir contribue à réduire l'agrégation plaquettaire et l'oxydation du cholestérol LDL Ce bulbe vieilli aide aussi à améliorer la circulation...
C'est donc une alternative idéale pour végétaliser son alimentation ! Les lentilles corail sont aussi riches en : Minéraux: fer, phosphore, potassium, magnésium...