Elle possède des vertus digestives et stimulantes qui vont permettre d'améliorer la digestion, de stimuler le transit et de limiter les ballonnements
Puis,...
Le grand public et les livres de cuisine distinguent généralement les viandes rouges (boeuf, agneau, mouton, cheval) et les viandes blanches (porc, veau,...
Les plantes étant les plus réputées pour leurs effets drainants sont notamment l'artichaut, qui aide à l'élimination rénale, le pissenlit, le bouleau, le sureau...