Consommez la peau des aubergines qui contient des fibres et est riche en anti-oxydants Afin de préserver ces qualités nutritionnelles, il vaut mieux...
Les étapes d'extraction de l'amidon renferment sont: l'épluchage des tubercules, le lavage des racines, le râpage, le trempage et le tamisage, la décantation,...