On évite également, par le processus de surgélation, l'oxydation des aliments et le développement de micro-organismes Résultat, les produits surgelés conservent leurs bienfaits...
Concernant les féculents, privilégiez les produits avec un index glycémique bas Les flocons d'avoine, les patates douces et les pâtes sont particulièrement conseillés Durant...