D'abord très hauts (hyperoestrogénie), ils engendrent des effets désagréables tels que des maux de ventre, une tension dans les seins, des sautes d'humeur...
Les aliments à privilégier Pomme, banane, pêche et nectarine, fruits rouges, pamplemousse Légumes cuits, betterave, épinard, poivron, céleri, laitue, pomme de terre et patate...
Un régime alimentaire composé d'une abondance d'aliments transformés riches en sucre, en sel, en graisses transformées et en additifs alimentaires, endommage le microbiote...