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Le quinoa peut remplacer la viande, de temps en temps seulement , à condition de le mélanger avec des céréales ou des légumes...

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Quel vertu la pêche ?

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Que l'on soit atteint de maladie cœliaque, ou sensible au gluten, on développe souvent des tas de désordres intestinaux : diarrhées chroniques, nausées,...