La compote de pomme-coing est un excellent antidiarrhéique Tous ces aliments contiennent des fibres (pectine en majorité) qui permettent de ralentir le transit...
On peut avoir un ventre ballonné à cause d'une alimentation trop riche en aliments fermentescibles (fruit, légumes) ou à cause d'une sensibilité particulière...
Le grand public et les livres de cuisine distinguent généralement les viandes rouges (boeuf, agneau, mouton, cheval) et les viandes blanches (porc, veau,...