La pastèque peut-être responsable d'un syndrome d'allergie orale : réaction allergique à certaines protéines végétales Ce syndrome touche certaines personnes allergiques aux pollens...
L'orange et son jus devraient être évités par les personnes souffrant de reflux gastro-oesophagien, d'œsophagite peptique et de hernie hiatale en phase aiguë...