Leur richesse en fibres et en protéines ainsi que leur faible index glycémique les rendent très rassasiantes, et leur exceptionnelle teneur en vitamines,...
Utilisation Les racines sont distribuées pendant l'hiver aux animaux d'élevage : bovins, ovins, caprins mais aussi les chevaux, les porcins, les lapins, et...
L'impact du zinc sur le sommeil Comme le magnésium, le zinc contribue à la transformation du tryptophane en sérotonine puis en mélatonine, l'hormone...