Une alimentation riche en fromage n'augmenterait le taux de cholestérol LDL, dit mauvais cholestérol, selon les résultats d'une étude publiée dans la revue...
Que l'on soit atteint de maladie cœliaque, ou sensible au gluten, on développe souvent des tas de désordres intestinaux : diarrhées chroniques, nausées,...
Chez les personnes atteintes de maladie cœliaque, la consommation de gluten entraîne des risques de développer des maladies coronariennes Pour les autres, ce...