L'excès de caféine provoque de nombreux effets indésirables : nervosité, agitation, anxiété, insomnie, irritation de l'estomac, diarrhée, etc L'usage régulier de fortes doses...
Un équipe de chercheurs coréens a découvert que la piperine, le composant piquant du poivre noir, pouvait bloquer la formation de nouvelles cellules...