Limitez plutôt les aliments riches en potassium: haricots blancs, pomme de terre, palourdes en conserve, tomates en purée, en conserve, flétan, courges d'hiver (musquée,...
Les signes les plus fréquents, nous les connaissons tous à différents moments de l'année : fatigue nerveuse et physique, irritabilité, troubles du sommeil,...