Couramment utilisé comme épaississant pour les sauces, les soupes et les crèmes, l'amidon de maïs remplace également en partie la farine (idéalement 50/50)...
Évitez ces erreurs lors d'un régime Keto
Un régime céto ou cétogène se caractérise par un régime très faible en glucides, avec des protéines modérées...