De par ses racines tubéreuses et ses feuilles comestibles, la patate douce est qualifiée de légume-racine Malgré ses tubercules également désignées sous le...
Un faible taux de sodium a plusieurs causes, notamment une consommation excessive de liquides, l'insuffisance rénale, l'insuffisance cardiaque, la cirrhose et l'utilisation de...
Il faut plutôt privilégier des fibres solubles (légumineuses) qui généralement sont mieux supportées Il faut éviter les fibres trop ligneuses comme le centre...