Tag: une portion de riz
Recent Posts
Pourquoi mettre du glucose dans le caramel ?
Aux caramels et aux bonbons, il donne plus de résistance à l'humidité ambiante (ils ne deviendront pas poisseux) Enfin pour les chocolats (ganaches),...
Quel taux de ferritine pour un alcoolique ?
L'alcoolisme chronique : une hyperferritinémie (parfois >1000 μg/L) est observable chez l'alcoolique en l'absence de toute cytolyse et de surcharge en fer (du...
Quels sont les bienfaits de l’huile de palme ?
Ses bienfaits Émolliente, nourrissante et protectrice, l'huile de palme est particulièrement hydratante, et c'est d'ailleurs pour cette raison qu'elle est beaucoup utilisée en...
Est-il bon de manger des brugnons ?
Le brugnon va participer au maintien d'une bonne santé cellulaire en piégeant les radicaux libres grâce à sa teneur en bêta-carotènes Sa richesse...
Est-ce que les pruneaux sont bons pour le foie ?
Le pruneau est un allié anticholestérol Et comme ce fruit est une source de potassium et de flavonoïdes, il prévient naturellement le développement...