6 aliments qui provoquent des ballonnements (et vous ne le saviez pas!)

Vous pourriez être une personne en bonne santé qui prend soin de son alimentation et même alors, vous rencontrez occasionnellement la zone du ventre bombé, et il existe un certain nombre d'aliments qui provoquent des ballonnements, bien que nous ne l'ayons jamais imaginé.

Qui d'autre qui connaît le moins cette sensation agaçante, donc si vous voulez découvrir quels produits vous devez éviter, nous vous le dirons dans cet article.

Aliments qui provoquent des ballonnements

Découvrez lequel d'entre eux peut provoquer une inflammation du ventre (et vous n'y avez jamais pensé auparavant):

1. Lait et dérivés du lait avec lactose

L'être humain est le seul mammifère qui continue de consommer du lait à l'âge adulteLe problème est qu'elle est davantage due à une habitude qu'à un besoin et, par conséquent, on ne sait pas si ses avantages compensent les inconvénients qu'elle peut causer. En fait, le lait fait partie des aliments qui provoquent des ballonnements.

Actuellement, on estime que 75% de la population mondiale n'est pas capable d'assimiler le lactose. Et bien que nous ne parlions pas d'allergies, il est courant que les produits laitiers contenant du lactose provoquent des ballonnements.

Cela semble redondant, mais la vérité est que tous les produits laitiers ne contiennent pas de lactose: c'est un type de sucre naturellement présent dans le lait, mais dans certains processus, il se dégrade jusqu'à disparaître, comme dans caisse de yaourts et fromages.

Pour cette raison, il n'y a aucune raison de se passer des produits laitiers et de leurs nutriments, mais pour éviter l'inflammation du ventre, nous pouvons éviter de consommer du lait et de donner la priorité à ses dérivés avec moins de présence de lactose.

2. Barres de céréales

Les barres de céréales apparemment inoffensives contiennent généralement des protéines de soja, et en raison de la présence d'oligosaccharides dans celles-ci (molécules constituées de sucres simples reliés les uns aux autres), nous pourrions les inclure parmi les aliments qui provoquent le gonflement.

Ce qui se passe avec les oligosaccharides, c'est que le corps n'est pas capable de les assimiler complètement et ils finissent par fermenter dans l'intestin, produisant des gaz gênants et entraînant une inflammation caractéristique de la zone du ventre.

3. Aliments hautement assaisonnés

Bien que l'utilisation d'herbes aromatiques fournisse de petites quantités d'huiles essentielles qui sont très bénéfiques pour la santé, des précautions doivent être prises lors de l'aromatisation des aliments, en particulier avec l'utilisation aveugle d'épices.

Bien que ceux-ci aient de grandes applications et de multiples propriétés qui les rendent sains, un excès de marinades et de vinaigrettes avec eux dans les repas cela peut finir par causer des problèmes d'irritation intestinale et enflammer votre muqueuse.

Sauf dans les cas très évidents d'inconfort digestif avec certains d'entre eux, comme le poivre noir, la muscade ou le poivre de Cayenne (auquel cas, mieux vaut les éviter), l'idéal est de les utiliser avec modération et en petites quantités.

4. Édulcorants artificiels

Beaucoup de gens qui prennent soin de leur alimentation le font parce qu'ils veulent améliorer leur apparence physique, et parmi eux il est habituel de remplacer le sucre blanc par des édulcorants artificiels. Si ces gens savaient que cela causait des ballonnements, ils les éviteraient peut-être, car ce sont certains des aliments qui causent le plus les ballonnements.

Et c'est que le mannitol, le sorbitol et le xylitol sont utilisés pour sucrer les boissons, les pâtisseries et divers produits sans sucre, mais ils atteignent le gros intestin intacts sans altérer où les bactéries se nourrissent en produisant des gaz.

Si vous souhaitez choisir de sucrer sans avoir recours au sucre raffiné, il est préférable d'utiliser de la cassonade ou des feuilles de stévia en poudre.

5. Aliments contenant du gluten

De nombreuses célébrités ont rejoint le régime sans gluten et beaucoup d'autres pensent que cela est dû à l'une des nombreuses manies qui prévalent. Mais il est également vrai qu'il y a pas mal de célébrités qui ont les conseils d'experts au niveau nutritionnel et qui leur ont conseillé de faire ce pas.

Aujourd'hui, il est difficile de distinguer aujourd'hui ce qui est une mode dans l'alimentation de ce qui peut avoir une base bien fondée et a donc été promu comme une amélioration de la qualité de vie. Le fait est que de plus en plus de nutritionnistes et de spécialistes de la santé nous expliquent pourquoi le gluten ne tient pas vraiment bien avec nos intestins délicats.

Comme avec le lactose, dans le cas du gluten, il n'est pas nécessaire d'être coeliaque ou allergique pour provoquer des altérations dans les parois de l'intestin, car pour toutes les personnes, dans une moindre ou plus grande mesure, il les provoque. Pour ceux qui sont plus sensibles, les ballonnements seront un signe sans équivoque.

6. Consommez les fruits après le repas

Le fruit est délicieux et totalement nécessaire pour nous garder en bonne santé. Mais il y a une grande différence entre le consommer avant ou après un repas.

Lorsque nous le faisons pendant un certain temps avant de pouvoir accéder aux vitamines qu'ils nous fournissent, car ils sont très faciles et rapides à digérer. En une quinzaine de minutes environ, ils auront quitté notre estomac en direction de l'intestin. Cependant, lorsque nous les consommons après un repas complet, c'est lorsqu'ils font partie des aliments qui provoquent des ballonnements.

Cela a à voir avec le processus de digestion; Lorsque nous le consommons en dessert, lorsque le fruit atteint l'estomac alors qu'il a déjà commencé à digérer le reste de la nourriture, il altère le pH de la digestion, ce qui le rend difficile à décomposition en nutriments plus assimilables par l'organisme et il produira une réaction de fermentation qui gonflera le ventre provoquant une gêne.

Donc, si vous avez l'habitude de manger souvent des fruits, n'abandonnez pas, essayez simplement de le faire environ 15 minutes avant de manger ou entre les repas principaux. De cette façon, vous profiterez non seulement de ses nutriments de manière optimale, mais vous éviterez également l'inconfort dérivé de la fermentation du fruit.