les protéines, hydrates et graisses de chacun d'eux

Les légumineuses constituent un groupe important et sain d'aliments, mais leur consommation est souvent faible en raison des longs temps de cuisson (et du trempage) requis par les légumineuses séchées. Par conséquent, nous recommandons d’intégrer peut légumineuses cela peut être une bonne alternative pour augmenter votre consommation et aujourd'hui nous vous expliquons votre apport nutritionnel les protéines, hydrates et graisses de chacun d'eux.

Les légumineuses: une bonne option pour une alimentation saine

Étant donné le rythme effréné de la vie auquel nous sommes habitués et le peu de temps que nous pouvons consacrer à la cuisine, les légumes en conserve sont un bonne option pour manger plus sainement de manière simple.

Ce sont de bons procédés dont nous pouvons tirer parti, car ils nécessitent un minimum de traitement industriel pour atteindre nos mains. prêt à consommer et à fournir tous les bons nutriments que les légumineuses possèdent.

Vos protéines végétales et fibres rassasier facilement Ainsi, bien que nous analysions habituellement leurs calories, il est essentiel de donner la priorité à leur qualité.

En outre, il convient de préciser que bien que nous ne trouvions pas tous les types de légumes en conserve ou dans un bateau au supermarché, les options sont nombreuses et nous permettre de diversifier le régime Avec une nourriture de bonne qualité et très polyvalente.

Nutriments de légumineuses en conserve

Les principaux nutriments des légumineuses sont les glucides complexes, de bonne qualité, car ils sont accompagnés de fibres en quantités variables, ce qui permet à ces aliments de choisir faible index glycémique, idéal si nous cherchons à perdre du poids en prenant soin de notre santé.

En ce qui concerne le contenu de fibre, les haricots, les pois et les haricots sont ceux qui contiennent la plus grande proportion de cet élément nutritif, tandis que les haricots rouges et les lupins sont ceux qui se concentrent le moins.

En plus des hydrates, les légumineuses offrent haute teneur en protéines, les lupins avec la plus grande contribution sont, suivis des lentilles et des haricots noirs.

Il la teneur en graisse est minime dans les légumineuses à cartouche analysées, car les seules légumineuses grasses sont le soja et les arachides qui ne sont généralement pas conservés en conserve.

Cependant, Les pois chiches et les haricots sont parmi les plus concentrés et haricots et haricots parmi ceux qui ont le moins de ces nutriments. Cependant, ils contiennent des acides gras insaturés de bonne qualité nutritionnelle et bénéfiques pour le corps.

Comme nous pouvons le constater, les légumes en conserve sont une alternative aux nutriments de qualité qui apportent la satiété au corps et nous permettent de préparer un repas en quelques minutes, ce qui en fait un produit de choix. très utile pour manger plus sainement.

Nous recommandons également, pour réduire la teneur en sodium que les conserves peuvent avoir, rincer les légumineuses après les avoir retirées du bote sous le robinet d'eau.

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