Optez pour des aliments présentant un index glycémique faible: les protéines maigres (poisson, viandes blanches, œufs, etc), les céréales complètes (riz, pâtes, blé),...
Les légumineuses Fèves, pois chiches, haricots, lentilles Les légumineuses sont des aliments lourds à digérer Ils sont aussi réputés pour provoquer des flatulences...