Les compulsions alimentaires peuvent avoir plusieurs causes : stress, fatigue, anxiété, mal-être, émotions difficiles, baisse d'estime de soi, dépression, manque de sommeil Elles...
Une consommation excessive de viande rouge et de viande transformée (voir recommandations nutritionnelles) est déconseillée pour la santé en raison de leur association...
Traditionnellement, dans les pays du bassin méditerranéen, on consomme surtout du fromage de chèvre ou de brebis Ces fromages sont soit frais (comme...