Tag: danger manger trop d’ail
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Est-ce que le chou blanc est bon pour le foie ?
Le chou favorise l'élimination des toxines Les choux renferment des dérivés soufrés (sulforaphane, sinigroside, indole) Ces substances ont des vertus détoxifiantes « Les...
Quel fruit contient le plus de polyphénols ?
Les fruits qui assurent l'apport en polyphénols le plus important chez les Français sont la pomme, la fraise et le raisin
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Est-ce que les fruits secs font maigrir ?
Bien qu'ils soient souvent associés aux régimes, il ne faut pas penser que les fruits secs ne font pas grossir Leur valeur énergétique...
Quand s’inquiéter d’une perte d’appétit ?
Une perte d'appétit est le symptôme d'un état pathologique, durable ou transitoire Si elle ne dure que quelques jours, il n'y a pas...
Quel goût a le glutamate ?
Il peut être extrait d'algues ou issu d'un processus de fermentation Le goût de ce glutamate rappelle celui de la viande C'est un...